Category: Sanatate

Remediu natural cu miere si nuci, combinatia care are grija de sanatatea tiroidei

Tiroidă este o glandă mică, dar extrem de importantă, situată în partea frontală a gâtului, care reglează metabolismul, energia și funcțiile vitale ale corpului nostru. Problemele tiroidiene pot avea un impact semnificativ asupra sănătății noastre, de oboseală și creștere generală în greutate la anxietate și probleme de concentrare. Îngrijirea adecvată a tiroidei este esențială pentru menținerea unei stări optime de sănătate, iar un remediu natural care a fost apreciat de-a lungul timpului este combinarea mierii și a nucilor.

Beneficiile Mierii și Nucilor pentru Tiroidă:Mierea și nucile sunt două ingrediente cu proprietăți nutriționale impresionante, care pot contribui la menținerea sănătății tiroidei în mai multe moduri:

Surse de Nutrienți Esențiali: Nucile sunt bogate în seleniu, un mineral esențial pentru funcționarea optimă a tiroidei. Deficitul de seleniu poate fi asociat cu probleme tiroidiene, iar consumul regulat de nuci poate ajuta la prevenirea acestora. Pe de altă parte, mierea este o sursă naturală de carbohidrați, antioxidanți și alte substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea generală.

Echilibrarea Nivelurilor de Hormoni: Tiroida produce hormoni care reglează metabolismul și alte funcții importante ale corpului. Consumul regulat de miere și nuci poate ajuta la menținerea unui echilibru sănătos al acestor hormoni, contribuind astfel la funcționarea optimă a tiroidei.

Proprietăți Antiinflamatorii și Antioxidante: Ambele ingrediente au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care pot ajuta la reducerea inflamației în glanda tiroidă și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ, ambele fiind asociate cu sănătatea tiroidiană.

Prepararea și consumul acestui remediu natural este simplu și poate fi integrat ușor în rutina zilnică:

Ingrediente:

1 lingura de miere crudă și neprocesată
3-4 nuci (preferabil nuci de Brazilia pentru conținutul lor ridicat de seleniu)

Instrucțiuni :

Spargeți nucile și tăiați-le în bucăți mai mici. Amestecați bucățile de nucă cu mierea într-un bol mic până când sunt bine acoperite. Consumați această combinație de miere și nuci dimineață, pe stomacul gol, pentru a maximiza absorbția substanțelor nutritive.

Consultați întotdeauna un probleme medicale sau un specialist înainte de a începe orice nou tratament sau supliment, în special dacă există tiroidiene sau alte afecțiuni de sănătate.

Remediul natural cu miere și nuci este o modalitate simplă și eficientă de a îngriji sănătatea tiroidei și de a sprijini funcționarea optimă a acestei glande vitale. Cu proprietățile lor nutritive și benefice, mierea și nucile pot fi adăugate cu ușurință în dieta ta zilnică, contribuind la menținerea echilibrului și a vitalității tiroidei tale. Totuși nu uita să consulți întotdeauna, un profesionist înainte de a începe orice nou regim alimentar sau tratament pentru probleme de sănătate.

Sursa: https://estisanatos.com/remediu-natural-cu-miere-si-nuci-combinatia-care-are-grija-de-sanatatea-tiroidei/?fbclid=IwAR2V5Mf6qXNGh1_ULG4cVDijePkwVJG2K_cWXFFLQSpaZNW8In

Aloe vera: moduri de intrebuintare pentru sanatate, uz intern si uz extern

Aloe vera este o plantă cu multiple întrebuințări. De exemplu, în medicina tradițională indiană, aloe vera este folosită pentru constipație, afecțiuni dermatologice, infestări cu viermi paraziți și infecții, pe când în medicina chineză este recomandată în tratamentul infecțiilor fungice.

Aloe vera are, deci, mulți beneficii pentru sănătate, planta care solicită atât pentru uz intern, cât și pentru uz extern. Nu uita, însă, să ceri sfatul medicului tău dacă vrei să folosești aloe vera în calmarea unor simptome.

Aloe vera pentru uz intern

1. Aloe vera poate trata constipația

Potrivit unei cercetări publicate în 2018, se pare că aloe vera poate fi utilă persoane cu constipație, inclusiv celor care se confruntă cu acest simptom în sindromul de colon iritabil. Acest lucru se datorează efectului laxativ pe care aloe vera îl are și proprietății sale de a crește apa în lumenul intestinal.

O primă din Germania care reglementează folosirea plantelor medicinale a aprobat folosirea plantei aloe vera pentru tratamentul constipației. Dozele cuprinse între 50 și 200 de miligrame de lichid (latex) de aloe vera sunt administrate fie sub formă de capsule, fie sub formă lichidă, zilnic, pe o durată până la 10 zile.

Dacă vrei să tratezi constipația utilizată remedii pe bază de aloe vera (care conțin un lichid gălbui derivat din stratul interior al frunzelor de aloe), întreabă mai întâi medicul dacă ai voie să le iei.

2. Aloe vera poate ajuta digestia

Datorită substanțelor din compoziția sa, care au proprietăți laxative și antiinflamatoare, aloe vera sunt și acest beneficiu: ajută la digestie. Sucul de aloe vera, spun specialiștii, ajuta digestia, normalizează echilibrul acid/alcalin și nivelul pH-ului, încurajează bacteriile digestive și reglează tranzitul intestinal. Un studiu mai vechi arată că administrarea a 30 de mililitri de suc de aloe vera, de două ori pe zi, a scăzut nivelul de disconfort abdominal la 33 de pacienți cu sindromul de intestin iritabil. De asemenea, participați au spus că și flatulența sa redus.

Mai mult decât atât se pare că un extract standardizat de aloe vera într-un sirop a avut beneficii terapeutice pentru boala de reflux gastroesofagian (GERD) și a dus la o scădere a simptomelor precum arsuri la stomac, eructații și vărsături pe o muncă de patru. . saptamana.

Chiar și așa, sunt necesare mai multe cercetări pe această temă și se impune o discuție cu medicul curant înainte de a urma să cură de suc natural de aloe vera.

3. Aloe vera poate stimula sistemul imunitar

Enzimele prezente în aloe vera descompun proteinele pe care le mâncăm în aminoacizi și transformă enzimele în „combustibil” pentru fiecare celulă din corpul nostru, ceea ce le permite celulelor să funcționeze comun și Bradichinaza, una dintre enzimele din aloe vera, stimulează sistemul imunitar luptă. Un alt element important din aloe vera, zincul, face ca această plantă să fie o sursă excelentă pentru a combate deficiența/lipsa de zinc, deoarece este un lucru esențial pentru a menține buna funcționare a sistemului imunitar.

4. Aloe vera ar putea fi un aliat în lupta contra kilogramelor

Au existat de-a lungul timpului care au determinat că aloe poate accelera metabolismul, iar asta ar putea ajuta la arderea mai multor calorii pe zile și ar duce potențialul la pierderea în greutate, deși cercetările sunt foarte limitate în moment.

Câteva dintre studii au descoperit că șobolanii care au fost tratați cu pudră de gel de aloe vera aveau o greutate corporală și un procent de grăsime corporală semnificativ mai mici decât cei care nu au fost tratați cu o astfel de pudră.

Un alt studiu arată că persoanele cu diabet netratat sau prediabet care au consumat un complex de gel de aloe vera și-au redus greutatea corporală, rezistența la insulină și masa de grăsime corporală.

Aloe vera pentru uz extern

Studiile sugerează că planta aloe vera este eficientă pentru a trata anumite afecțiuni sau pentru a calma simptomele anumitor boli.

1. Aloe vera, un aliat în lupta contra acneei

Cercetările sugerează că aplicarea unui gel obținut din aloe vera, dimineața și seara, pe lângă medicamentele prescrise de medic dermatolog pentru a trata acneea, ameliorează simptomele acneei cu până la 35%, atât la copii, cât și la adulți.

Mai mult decât atât, cercetătorii au descoperit că planta are proprietatea de a inhiba producția de prostaglandine E2. Acestea sunt lipide care nu numai că joacă un rol în procesul inflamator, ci sunt active și în glandele sebacee, având beneficii în caz de acnee .

Pe lângă faptul că aloe vera are proprietăți antiinflamatoare, aceasta are și proprietăți antibacteriene, accelerând vindecarea rănilor, ceea ce o face o abordare potențială complementară pentru tratarea acneei cu aplicarea locală, potrivit studiului publicat în mai 2021 2 . Potrivit acestui studiu, se pare că un tratament care se combină cu gelul de alo vera și ultrasunete ajută la dezvoltarea aspectului îngrijirii persoanelor care se confruntă cu acnee moderată.

2. Aloe vera pentru herpes genital

Există dovezi ințifice care arată că aplicarea unei creme ce conține 0,5% extract de aloe vera, de trei ori pe zi, sporește rata de vindecare a bărbații cu herpes genital.

3. Aloe vera hidratează scalpul și părul

Aloe vera este un tratament natural extraordinar pentru părul uscat sau pentru a calma mâncărimile de la nivelul scalpului. Planta aloe vera are proprietăți ce hrănesc pielea, iar multele vitamine și minerale care sunt prezente în frunte, acestea mențin părul puternic și sănătos.

Datorită proprietăților antibacteriene și antifungice ale frunzelor de aloe vera, această plantă ajutătoare și în caz de mătreață, iar enzimele din gelul de aloe vera pot să elimine celulele moarte de pe zona scalpului și pot încuraja regenerarea țesutului din jurul foliculilor de păr.

4. Aloe vera oferă o bună protecție împotriva radiațiilor UV

Oamenii de știință din Coreea de Sud au vrut să determine dacă extractul de aloe ar putea avea un efect protector asupra fotoîmbătrânirii pielii (problemă indusă de expunerea la radiațiile UVB ale soarelui).

Cu alte cuvinte, cercetătorii au vrut să determine dacă extractul de aloe vera ar putea proteja pielea împotriva efectelor dăunătoare ale soarelui – cele care ne îmbătrânesc pielea. Autorii unui studiu mai vechi au concluzionat că apoi sugerează că extractul de aloe vera are potențialul de a proteja pielea împotriva daunelor produse de radiații UVB.

5. Aloe vera poate accelera vindecarea rănilor

O revizuire a mai multor studii din 2019 arată că aloe vera a fost mai eficientă decât vaselina în vindecarea multor tipuri de răni, inclusiv arsuri, răni chirurgicale și escare 3 . Mai mult decât atât, se pare că gelul de aloe vera, pe lângă faptul că grăbește vindecarea rănilor, pare să reducă durerea în timpul vindecării, în parte prin menținerea țesuturilor cicatriciale bine hidratate și flexibile.

6. Gelul de aloe vera poate încetini îmbătrânirea pielii

În cadrul unui studiu mai vechi, realizat pe 30 de femei, cu vârste de peste 45 de ani, sa dovedit că aplicarea topică a gelului de aloe vera crește producția de colagen și îmbunătățește elasticitatea pielii în decursul a 90 de zile.

Precauții în folosirea gelului de aloe vera

Trebuie să vă vedeți că efectul laxativ al sucului natural de aloe vera se datorează, printre altele și prezenței latexului din compoziție, de aceea este recomandată de medicii fitoterapeuții pentru ameliorarea temporară a constipației. Latexul poate modifica acțiunea medicamentelor sau le poate face ineficiente atunci când sunt administrate concomitent sau la scurtă distanță de sucul de aloe, iar acest aspect trebuie să vă vedeți către pacienții care urmează tratamente cronice, mai ales pentru afecțiuni cardiace sau digestive. În plus, sucul de aloe vera poate scădea glicemia, deci nu este recomandat pacienților care suferă de hipoglicemie sau urmează tratamente hipoglicemiante.

Utilizarea topică a gelului de aloe este în general bine tolerată. Cu toate acestea, au existat pacienți care au acuzat arsuri, mâncărime și eczeme în urma aplicării pe pielea gelului de aloe vera. Utilizarea orală a latexului de aloe poate provoca dureri abdominale și crampe. Consumul oral de extract de frunze de aloe (pentru doar 3 săptămâni și până la 5 ani) a fost legat de cazuri de hepatită acută.

Utilizarea excesivă a latexului de aloe poate crește riscul de efecte adverse ale medicamentului digoxină, care este administrat pacienților care au unele probleme cardiace. Gelul de aloe vera, atunci când este administrat pe cale orală, poate fi nesigur în timpul sarcinii și în timpul alăptării.

Sursa:https://www.doc.ro/sanatate/aloe-vera-moduri-de-intrebuintare-uz-intern-si-uz-extern

8 vitamine și minerale vitale pentru organismul tău

Vitaminele și mineralele sunt substanțe nutritive esențiale pentru funcționarea optimă a organismului uman. În acest articol, despre 8 vitamine și minerale necesare, de care are nevoie de corpul pentru a discuta corect și, de asemenea, aceste vitamine sunt importante pentru femei și ce sunt importante pentru bărbați.

Vitaminele și mineralele sunt implicate într-o varietate de procese fiziologice și au roluri critice în menținerea sănătății. Să vedem ce roluri au acestea și în ce alimente se găsesc, dar și care vitamine și minerale au o importanță mai mare penteu femei și care pentru bărbați.

De ce avem nevoie de vitamine și minerale?

Iată câteva motive importante pentru care avem nevoie de vitamine și minerale :

Funcționarea celulară

Vitaminele și mineralele sunt esențiale pentru procesele metabolice care au loc în celulele noastre. Aceste substanțe sunt implicate în sinteza proteinelor, producția de energie, diviziunea celulară și alte procese fundamentale.

Sistemul imunitar

Anumite vitamine, cum ar fi vitamina C și vitamina D, joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, acestea ajutând la prevenirea bolilor și la reducerea riscului de infecții.

Formarea oaselor și dinților

Minerale precum calciul și fosforul sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și dinților. Vitamina D, de asemenea, este crucială pentru absorbția calciului și utilizarea acestuia în organism.

Coagularea sângelui

Vitamina K este necesară pentru coagularea normală a sângelui. Lipsa acestei vitamine poate duce la probleme de coagulare și sângerări excesive.

Funcționarea sistemului nervos

Vitaminele din complexul B, cum ar fi B1, B6 și B12, sunt esențiale pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Acestea ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și la menținerea creierului.

Protecția împotriva radicalilor liberi

Unele vitamine, precum vitamina E și vitamina C, au rol antioxidant și ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi, contribuind astfel la prevenirea îmbătrânirii premature și a bolilor cronice.

Sinteza hormonilor

Anumite vitamine și minerale sunt implicate în sinteza hormonilor. De exemplu, iodul este esențial pentru sinteza hormonilor tiroidieni.

Transportul oxigenului

Fierul este esențial pentru sinteza hemoglobinei, care transportă oxigenul în sângele către celulele întregului corp.

8 vitamine și minerale indispensabile

Iată lista de 8 vitamine și minerale fundamentale pentru buna funcționare a organismului:

Calciu

Calciul este vital pentru sistemul osos, însă sunt un rol important și în funcționarea celulelor nervoase. În plus, calciul păstrează tensiunea arterială în limite normale. Nu doar brânzeturile, iaurtul și laptele sunt bogate în calciu , ci și sardinele, somonul, broccoli-ul, varza Kale, spanacul, tofu, fasolea boabe, bamele, portocalele, smochinele și migdalele.

Vitamina D

Numită și vitamina soarelui, pentru că se asimilează cel mai bine în prezența razelor de soare, vitamina D face o echipă de nedespărțit împreună cu calciul pentru sănătatea oaselor noastre. Pe lângă acest rol, vitamina D susține sistemul imunitar, reglează metabolismul și ajută la prevenirea cancerului. Pe lângă soare, există și surse alimentare de vitamina D, și anume peștele gras, ouăle, ciupercile și alimentele fortificate cu vitamina D.

Magneziu

Acest mineral este esențial pentru sistemul cardiovascular, pentru sistemul muscular și cel osos. Magneziul ne ajută să ne dezvoltăm masa musculară și să evităm febra musculară după un efort mai intens. Magneziul poate fi găsit în nuci, ciocolată neagră, legume cu frunze verzi, dovleac și semințe de dovleac, cereale integrale și banane.

Vitamina E

Acționând aproape ca un magician împotriva îmbătrânirii, vitamina E luptă cu radicalii liberi, nu protejează de cancer și nu scade riscul de afecțiuni ale sistemului nervos, cum este boala Alzheimer. Surse alimentare bogate în vitamina E sunt nucile, migdalele, semințele de floarea-soarelui, alunele de pădure, uleiul de măsline, avocadoul, kiwi-ul.

Fier

Fără suficient fier, organismul nu poate produce hemoglobină în cantități adecvate, ceea ce poate duce la anemie și la furnizarea inadecvată de oxigen către țesuturi. Fierul are un rol important în funcționarea normală a sistemului imunitar, ajutând la combaterea infecțiilor și menținerea sănătății și necesar pentru mai multe procese metabolice, inclusiv producerea de energie și sinteza ADN. Fierul de tip hem (mai ușor absorbit de către organism) se găsește în produsele de origine animală, cum ar fi carne de vită, carne de porc, pește și pui, iar fierul non-hem este prezent în produsele de origine vegetală, cum ar fi legumele cu frunze verzi, nuci, semințe și legume (fiind mai greu absorbit de organism, e bine de știut că aportul de vitamina C în timp cu alimente bogate în fier non-hem poate absorbția acestuia).

Vitamina C

Vtamina C este esențială pentru imunitate, lupta împotriva radicalilor liberi și încetinirea îmbătrânirii corpului. Vitamina C nu poate fi acumulată în organism, de aceea este important să fie consumate la intervale scurte de timp de alimente cu conținut crescut de vitamina C: kiwi, papaya, citrice, roșii, ardei gras, pătrunjel, legume verzi.

Complexul de vitamina B

Complexul de vitamine B include o serie de vitamine esențiale pentru buna funcționare a organismului: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acidul pantotenic), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (folatul). ). ). ). ). ), B12 (cobalamina). Principalul rol al vitaminelor B este sănătatea sistemului nervos, însă ele au implicații multiple și în funcționarea altor organe. Surse de vitamine B sunt: cereale integrale, spanac, broccoli, conopidă, dovleac, drojdie de bere, carne de curcan și vită, ficat de pui și porc.

Iodul

Iodul este un element esențial pentru buna funcționare a glandei tiroide, care joacă un rol crucial în reglarea metabolismului și dezvoltarea normală a organismului. Peștele, scoicile, algele marine și ouăle sunt surse bune de iod. Multe țări au adăugat acest mineral la sărea de masă pentru a preveni deficiența de iod.

Există anumite vitamine și minerale mai importante pentru femei?

Anumite vitamine și minerale pot fi considerate mai importante pentru femei, având în vedere nevoile specifice ale organismului lor. Acestea pot varia în funcție de vârstă, stadiul de viață (cum ar fi sarcina sau menopauza) și alți factori individuali. Iată câteva vitamine și minerale deosebit de relevante pentru sănătatea femeilor:

1.Femeile au, în general, o nevoie mai mare de fier, mai ales în timpul menstruației, pentru a compensa pierderile de sânge. Deficiența de fier poate duce la anemie.
2.Acid folic (vitamina B9) este crucial înainte și în timpul sarcinii pentru prevenirea defectelor de tub neural la făt. De asemenea, acidul folic este important pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. În timpul sarcinii, vitaminele din complexul B sunt esențiale pentru dezvoltarea normală a sistemului nervos al fătului.
3.Femeile, în special cele aflate la menopauză, pot fi mai predispus la pierderea densității complete, de aceea este important să aibă un aport adecvat de vitamina D, care este esențială pentru absorbția calciului și menținerea sănătății oaselor.
4.Cum femeile sunt mai predispuse la osteoporoză, pe lista de vitamine și minerale pentru femei intra și calciul, crucial pentru prevenirea acestui boli.
5.Vitamina K participă la coagularea sângelui și la menținerea sănătății oaselor, deci este importantă în special pentru femeile aflate la menopauză.
Există anumite vitamine și minerale mai importante pentru bărbați?
Unele vitamine și minerale pot fi considerate mai importante pentru bărbați, având în vedere nevoile specifice ale organismului lor. La fel ca în cazul femeilor, aceste cerințe pot varia în funcție de vârstă, nivel de activitate fizică, starea generală de sănătate și alți factori individuali.
- 1.Zinc este esențial pentru sănătatea prostatei și a sistemului reproducător. Acest mineral joacă un rol important în producția de spermă și în menținerea nivelurilor normale de testosteron.
- 2.Seleniul are proprietăți antioxidante și susține sănătatea prostatei, fiind, de asemenea, esențial pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.
- 3.Se pare că și vitamina E ar putea avea beneficii pentru sănătatea prostatei, deci o trecem pe lista cu vitamine și minerale utile pentru bărbați.
- E bine să luăm suplimente cu vitamine și minerale?
  În principiu, o alimentație echilibrată și variată ar trebui să ofere majoritatea nutrienților de care organismul are nevoie. Dacă ai o dietă sănătoasă, bogată în fructe, legume, proteine, cereale integrale, este posibil să nu fie nevoie de suplimente.
  Totuși, unele persoane pot avea nevoi mai mari de vitamine și minerale, fie din cauza unor condiții de sănătate specifice, fie din cauza unui regim alimentar sărac sau alți factori. În astfel de cazuri, suplimentele pot ajuta la acoperirea deficiențelor nutriționale. De exemplu, grupuri de populație, cum ar fi femeile însărcinate, persoanele în vârstă sau cele care urmează diete restrictive, pot beneficia de suplimente specifice. La fel, pe timpul iernii, mulți oameni pot beneficia de un supliment cu vitamina D, atât pentru că zilele însorite sunt mai rare, cât și pentru că foarte multe persoane nu sunt din casa suficient de mult pentru a se bucura de soare 15-20. de minute, pentru a sinteza vitamina D.
Sursa:https://www.doc.ro/dieta-si-sport/8-vitamine-si-minerale-vitale-pentru-organismul-tau

Cele mai bune 5 ceaiuri pentru boala ficatului gras

Boala ficatului gras, cunoscută și sub denumirea de steatoză hepatică, este o afecțiune în care se acumulează grăsime în ficat. Aceasta poate fi non-alcoolică (NAFLD) sau alcoolică (AFLD), în funcție de cauza principală. Tratamentul acestei boli include schimbări în stilul de viață, precum dieta și exercițiile fizice, dar unele ceaiuri pot susține sănătatea ficatului și pot ajuta la gestionarea simptomelor.

Iată un top 5 al celor mai bune ceaiuri pentru boala ficatului gras:

1. Ceai de Armurariu (Silybum marianum)

Armurariul este probabil cel mai bine cunoscut pentru proprietățile sale hepatoprotective.Un ceai preparat din semințe de Silimarina, un compus activ din armurariu, a fost studiată intens și s-a demonstrat că îmbunătățește funcția hepatică prin protejarea celulelor ficatului împotriva inflamației și oxidării. Un ceai preparat din semințe de armurariu poate ajuta la detoxifierea și regenerarea ficatului.

2. Ceai Verde (Camellia sinensis)

Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, în special catechine, care pot ajuta la reducerea acumulării de grăsime în ficat și la îmbunătățirea rezistenței la insulină. Consumul moderat de ceai verde poate susține sănătatea ficatului și poate reduce riscul de a dezvolta NAFLD.

3. Ceai de Anghinare (Cynara scolymus)

Anghinarea este folosită tradițional pentru susținerea funcției hepatice și biliare. Ceaiul de anghinare stimulează producția de bilă, ajutând la digestie și la absorția grăsimilor, și poate contribui la reducerea nivelurilor de lipide din sânge.

4. Ceai de Turmeric (Curcuma longa)

Turmericul, datorită curcuminei, compusul său activ, are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante puternice. Ceaiul de turmeric poate ajuta la protejarea ficatului împotriva daunelor cauzate de acumularea de grăsime și la promovarea regenerării celulare.

5. Ceai de Papadie (Taraxacum officinale)

Rădăcina de păpădie este cunoscută pentru efectele sale diuretice și detoxifiante. Ceaiul de păpădie poate susține sănătatea ficatului prin eliminarea toxinelor și prin stimularea fluxului biliar, ajutând astfel la reducerea stresului asupra ficatului.

Includerea acestor ceaiuri în rutina zilnică poate oferi un sprijin valoros pentru sănătatea ficatului, în special în cazul bolii ficatului gras. Este important, totuși, să se consulte un medic sau un specialist înainte de a introduce orice suplimente sau ceaiuri noi în dietă, pentru a evita interacțiunile negative cu medicamentele existente și pentru a asigura abordarea cea mai sigură și mai eficientă în gestionarea sănătății ficatului.

Sursa:https://estisanatos.com/cele-mai-bune-5-ceaiuri-pentru-boala-ficatului-gras/?fbclid=IwAR2Gmo17dLIm61HWR162zglzpId9SgvdtsEvhTB_18KiXfTabDAoT_34fFo

Smochine – 5 beneficii pentru organism

Smochinele și frunzele de smochin sunt pline de substanțe nutritive care oferă o varietate de beneficii potențiale pentru sănătate. Acestea pot susține digestia, pot reduce riscul de boli de inimă și pot ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Să aflăm mai multe despre smochine, ce beneficii au și cine ar trebui să le consume cu precauție.

Smochinele sunt fructe originare din zona mediteraneeană, dar cultivate în multe părți ale lumii. Acestea provin din smochin, denumit științific Ficus carica. Smochinele sunt cunoscute pentru gustul lor dulce și textura lor particulară. Acestea sunt adesea consumate proaspete, dar pot fi folosite și în diferite preparate culinare, cum ar fi salate, deserturi sau chiar în combinație cu carne și brânzeturi. Aceste fructe sunt cunoscute pentru valoarea lor nutritivă, fiind o sursă bună de fibre, vitamine (cum ar fi vitamina A, vitamina K și vitaminele din complexul B) și minerale (cum ar fi potasiul, magneziul și fierul). De asemenea, smochinele conțin antioxidanți și alte compuși benefici pentru sănătate.

O analiză recentă a mai multor studii a arătat că, din literatura științifică disponibilă despre smochine, reiese că antocianinele, rutina și carotenoidele sunt clasele fitochimice primare reprezentate în smochine, deși sunt prezenți și alți compuși fenolici. Soiurile mai închise la culoare și smochinele proaspete (neprelucrate) tind să aibă o densitate mai mare de fitochimice selectate; cu toate acestea, zona de creștere, soiul, timpul de recoltare și practicile agronomice joacă de asemenea un rol în compoziția și conținutul fitochimic al fructelor.

Smochine: ce beneficii au pentru sănătate?

Smochinele și frunzele de smochin au mai multe presupuse beneficii, cum ar fi susținerea sănătății digestive, îmbunătățirea sănătății inimii și gestionarea glicemiei.

1. Smochinele susțin sănătatea digestivă

Smochinele au fost folosite din vechime ca remediu la domiciliu sau ca tratament alternativ pentru probleme digestive precum constipația. Aceste fructe conțin fibre, care pot contribui la promovarea sănătății digestive prin înmuierea scaunului, reducerea constipației și prin faptul că servesc ca sursă de hrană pentru bacteriile sănătoase care populează intestinul.

În studiile efectuate pe animale, extractul sau pasta de fructe de smochin au ajutat la accelerarea mișcării alimentelor prin tractul digestiv, reducând constipația și îmbunătățind simptomele tulburărilor digestive, cum ar fi colita ulcerativă.

Un studiu efectuat pe 150 de persoane cu sindrom de colon iritabil cu constipație a constatat că acelea care au consumat aproximativ 4 smochine uscate (45 grame) de două ori pe zi au prezentat o reducere semnificativă a simptomelor – inclusiv durere, balonare și constipație – comparativ cu un grup de control. Mai mult, un studiu similar efectuat pe 80 de persoane a constatat că suplimentarea cu aproximativ 300 grame de pastă de fructe de smochin zilnic timp de 8 săptămâni a scăzut semnificativ constipația, comparativ cu un grup de control.

2. Smochinele pot îmbunătăți sănătatea vasculară și a inimii

Smochinele pot îmbunătăți valorile tensiunii arteriale și ale nivelul de grăsime din sânge, ceea ce poate spori sănătatea vasculară și poate reduce riscul de boli de inimă.

Un studiu a constatat că extractul de smochine poate avea unele beneficii cardiovasculare: a scăzut tensiunea arterială la șobolanii cu tensiune arterială normală, precum și la cei cu niveluri crescute. Studiile efectuate pe animale au arătat, de asemenea, îmbunătățiri ale nivelului colesterolului total, al colesterolului HDL (bun) și ale trigliceridelor atunci când animalelor li s-au administrat suplimente cu extract de frunze de smochin.

Cu toate acestea, într-un studiu de 5 săptămâni efectuat pe 83 de persoane cu colesterol rău (LDL) ridicat, cercetătorii au observat că la participanții care au adăugat zilnic aproximativ 14 smochine uscate la dieta lor nu s-au observat modificări ale nivelului de grăsimi din sânge, comparativ cu un grup de control. Sunt necesare mai multe studii umane pentru a înțelege mai bine relația dintre smochine și sănătatea inimii.

3. Smochinele pot ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge

Un mic studiu publicat în 1998, realizat pe 10 persoane cu diabet de tip 1, a constatat că ceaiul din frunze de smochin consumat împreună cu micul dejun le-a scăzut nevoia de insulină. În luna în care au băut ceai din frunze de smochin, dozele de insulină ale participanților la studiu au scăzut cu aproximativ 12%.

Mai mult, un studiu mai recent a constatat că băuturile care conțin doze mari de extract de fructe de smochin au avut un indice glicemic mai mic decât băuturile fără extract de fructe de smochin, ceea ce înseamnă că aceste băuturi ar avea un efect favorabil asupra nivelului de zahăr din sânge.

Însă fructele de smochin – în special smochinele uscate – sunt bogate în zahăr și pot crește nivelul zahărului din sânge pe termen scurt. Așadar, persoanele care au probleme cu gestionarea nivelului de zahăr din sânge ar trebui să limiteze aportul de smochine uscate.

4. Frunzele de smochin par să aibă proprietăți anticanceroase

Multe studii în eprubetă au cercetat efectele frunzelor de smochin asupra celulelor canceroase, iar rezultatele par promițătoare. S-a demonstrat că frunzele de smochin și latexul natural din plantele de smochin prezintă activitate antitumorală împotriva celulelor canceroase provenite de la oameni (cancer de colon, cancer de sân, de col uterin și de ficat).

Acest lucru nu înseamnă, însă, că un consum de smochine sau de ceai din frunze de smochin vor avea aceleași efecte. Studiile în eprubetă oferă un punct de plecare promițător, dar sunt necesare studii cu participanți umani pentru a evalua modul în care ingerarea smochinelor sau a frunzelor de smochin afectează creșterea cancerului.

5. Extractul din fructe de smochin poate susține sănătatea pielii

Smochinele pot avea unele efecte benefice asupra pielii, în special la persoanele cu dermatită alergică sau cu piele uscată afectată de mâncărime ca urmare a alergiilor.

Un studiu efectuat pe 45 de copii cu dermatită a constatat că o cremă cu extract de smochine uscate aplicată de două ori pe zi timp de 2 săptămâni a fost mai eficientă în tratarea simptomelor dermatitei decât crema cu hidrocortizon, tratamentul standard. De asemenea, într-un studiu în eprubetă și pe animale, s-a demonstrat că o combinație de extracte de fructe, inclusiv smochine, are efecte antioxidante asupra celulelor pielii, scade descompunerea colagenului și îmbunătățește aspectul ridurilor.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili efectele smochinelor asupra sănătății pielii.

Atenționări în privința consumului de smochine

După ce am vorbit de smochine în termeni de beneficii, să nu uităm că acestea au și unele potențiale dezavantaje. De exemplu, deoarece sunt uneori folosite ca remediu pentru constipație, smochinele pot provoca diaree sau alte probleme digestive dacă sunt consumate în cantități mari. Fructele sunt, de asemenea, destul de bogate în vitamina K, ceea ce poate interfera cu medicamentele care diluează sângele și le pot face să fie mai puțin eficiente. De asemenea, unele persoane pot fi alergice la smochine. Dacă ai alergie la polenul de mesteacăn, este probabil să ai și alergie la smochine. Smochinii mai conțin și latex natural, la care unii oameni pot fi alergici.

Cum poți folosi smochinele și frunzele de smochin?

Smochine proaspete. Acestea au un conținut scăzut de calorii, reprezintă o gustare excelentă și sunt un plus binevenit în salate sau deserturi. De asemenea, se poate face gem de smochine sau conserve cu smochine proaspete.
Smochine uscate. Acestea au un conținut ridicat de zahăr și calorii, așa că ar trebui consumate cu moderație. Pot fi mai eficiente în tratarea constipației decât smochinele proaspete.
Frunze de smochin. Deși pot fi dificil de găsit în afara magazinelor naturiste, frunzele de smochin sunt hrănitoare și pot fi folosite într-o varietate de moduri în mâncăruri, la fel ca frunzele de viță-de-vie.
Ceai de frunze de smochin. Ceaiul din frunze de smochin se face din frunze de smochin uscate, care se găsesc în magazine specializate. Pentru a prepara un astfel de ceai, fierbe 250 ml de apă, iar când clocotește, dă focul mic și pune 1 lingură de frunze uscate de smochin. Lasă-le la fiert 5 minute, apoi oprește focul. După ce ceaiul s-a răcit puțin, strecoară și bea.

Salată de smochine marinate și mozzarella

Ingrediente

4 smochine coapte
2 linguri oțet balsamic
1 lingură ulei de măsline extravirgin
zeama de la ½ de lămâie
sare și piper după gust
câteva frunze de mentă proaspătă
100 g mozzarella

Taie fiecare smochină pe lungime în patru felii. Prepară o marinadă amestecând oțetul, uleiul și zeama de lămâie cu sare și piper după gust. Pune feliile de smochine în mijlocul unui vas puțin adânc, să stea lipite una de alta, apoi stropește-le cu marinada și lasă-le așa sa stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Feliază mozzarella și amestec-o într-un bol cu frunzele tocate de mentă, apoi adaugă brânza cu mentă în vasul cu smochinele și amestecă ușor totul. Poftă bună!

Sursa: https://www.doc.ro/dieta-si-sport/smochine-5-beneficii-pentru-organism

Ceaiurile, ideale pentru detoxifiere – Află care sunt cele mai bune ceaiuri care curăță ficatul

1. Despre procesul de detoxificare

Toxinele nu se acumulează în ficatul nostru, în rinichi sau în orice altă parte a corpului și nu vom scăpa de toxine cu cea mai recentă „cură de detox” care este la modă luna aceasta ori anul acesta. Cel care face detoxifierea ca la carte, fără ajutor din exterior, este corpul nostru, prin intermediul ficatului, al rinichilor , sistemului circulator și al altor organe, detoxificarea fiind un proces fiziologic natural.

Experții ne sfătuiesc să evităm în special acele cure care promit că „ajută ficatul să se detoxifice” cu suplimente care promit să curețe organismul de anumiți produși reziduali. Din păcate, conceptul de detoxificare este înțeles greșit și nu multă lume știe că organismul face singur detoxul în fiecare zi, chiar de la nivel celular.

Se spune despre aceste așa-zise cure că elimină toxinele din corp, îmbunătățesc starea de sănătate și încurajează pierderea kilogramelor. Unele dintre aceste programe de detox implică folosirea unor laxative, diuretice, vitamine, minerale, ceaiuri ori anumite alimente despre care se spune că au proprietăți detoxifiante. Din pacate, curele de detoxifiere intensa, cu efect puternic laxativ si diuretic pot genera deshidratare si destabilizarea organismului, impiedicand absorbtia nutrientior valorosi prin accelerarea tranzitului intestinal.

E bine de știut, însă, că organismul are un mod foarte sofisticat de a elimina toxinele, care implică ficatul, rinichii, sistemul digestiv, pielea și plămânii – fără a implica un ajutor venit din afara corpului. Cu toate acestea, trebuie să reținem că, doar atunci când aceste organe sunt în stare bună de sănătate pot elimina în mod eficient substanțele nedorite.

În concluzie, deși curele de detox nu fac nimic în plus față de ceea ce corpul nostru nu poate face, în mod natural, pe cont propriu, ce poți face este doar să optimizezi ori să sustii sistemul natural de detoxifiere al organismului.

În acest sens, există într-adevăr anumite ceaiuri care ajută ficatul să funcționeze mai bine, însă acest lucru nu înseamnă că un ceai, în sine, elimină toxinele din organism. Detoxifierea cu ajutorul ceaiurilor nu este recomandată ca dietă de sine stătătoare, pentru că ceaiurile nu sunt foarte bogate în nutrienții necesari desfășurării tuturor funcțiilor normale ale organismului, însă ele pot fi utilizate ca aliat care ajută ficatul în procesul natural de detoxifiere și pot fi băute regulat, de câteva ori pe săptămână. Acest obicei benefic a fost “imprumutat” de la asiatici, care au descoperit ca un ceai caldut, din ceai verde, negru sau ghimbir , administrat dupa masa ajuta in mod natural digestia, fara a forta tranzitul intestinal sau activitatea renala.

Ceaiuri care pot contribui la buna funcționare a ficatului

Unele ceaiuri pot sustine funcția de detoxifiere a ficatului, și anume:

Ceaiul verde

Ceaiul verde este acea infuzie care are o listă lungă de beneficii pentru sănătate, unul dintre ele fiind faptul că are un conținut foarte mare de antioxidanți. De asemenea, este și un tonic excelent, util atunci când te simți lipsit de energie.

Ceaiul de ghimbir

Ceaiul de ghimbir are o aromă puternică, însă este unul dintre cele mai bune remedii pentru un organism care are nevoie de aliați din natură. Este bogat în antioxidanți, are efecte benefice asupra tractului digestiv, poate neutraliza bacteriile nocive și susține sistemul imunitar. Poate fi combinat cu zeamă de lămâie sau cu ceai de păpădie, ambele sporindu-i efectele curative.

Ceaiul de anghinare

Ceaiul de anghinare este recomandat persoanelor care au o sensibilitate sau afectiune hepatică și în cazul cărora accentul trebuie să se pună în special pe ficat. Anghinarea susține refacerea ficatului, îl ajută să elimine toxinele și susține activitatea vezicii biliare.

Ceaiul de mușețel

Ceaiul de mușețel (eventual combinat cu cel de mentă) este util pentru simptomele gastrice și hepatice neplăcute cu care te poți confrunta uneori. Mușețelul și menta împreună calmează arsurile și disconfortul gastric si intestinal, reduc senzația de foame și pe cea de greață.

Ceaiul de rooibos

Rooibos este un ceai delicios, fara teina, care poate fi consumat inainte de culcare si a cărui compoziție îl face perfect pentru a ajuta ficatul să funcționeze: are antioxidanți polifenolici și flavonoide, fier, potasiu, calciu, fluor, cupru, magneziu, mangan, zinc și acizi alfa. Infuzia din rooibos încetinește procesul de îmbătrânire, susține lupta organismului cu radicalii liberi și favorizează digestia.

Ceaiul de fenicul

Pentru a elimina produșii reziduali din corp, poți apela și la remediile din fenicul. Feniculul poate funcționa ca un agent care curăță sângele și ca un bun diuretic, care menține rinichii sănătoși și ficatul în bună stare. Ceaiul de fenicul este făcut din semințele acestei plante și a fost asociat cu multe beneficii pentru sănătate, datorită concentrațiilor mari de fitonutrienți, vitamine, minerale și compuși volatili. În plus, ceaiul din semințe de fenicul ajută și la îmbunătățirea digestiei.

Reține, însă, înainte de a încerca oricare dintre aceste ceaiuri, mai ales dacă ai anumite probleme de sănătate, cere sfatul medicului, deoarece pot interfera cu anumite tratamente medicamentoase și pot avea efecte nedorite.

2. Ce măsuri poți lua pentru a-ți proteja ficatul împotriva afecțiunilor hepatice?

Consumul de alcool și lipsa vaccinurilor împotriva hepatitei pot dăuna sănătății ficatului, așa că, pentru a menține sănătatea ficatului e bine să ții cont de câteva recomandări.

Limitează consumul de alcool

Nu uita că alcoolul este o toxină pe care ficatul se străduiește din greu să o metabolizeze si elimine, iar când consumi alcool în exces, acest lucru poate dăuna ficatului și sistemului cerebro-vascular.

Practica miscarea moderata

Pentru a intensifica circulatia si stimula procesele natrale de detoxifiere, practica cu regularitate, zilnic, exercitii fizice moderate, plimbari usoare, in aer curat sau asigura-te ca ai facut minim 5000 de pasi pe zi. Aerul curat din parcuri este de asemenea important, pentru ca toxinele ajung in corpul nostru si prin intermediul respiratiei, mai ales atunci cand locuim in orase mari si aglomerate, cu trafic intens. Iar fumatorii trebuie sa stie ca toxinele generate de acest obicei afecteaza si rinichii, nu numai plamanii si sistemul circulator.

Vaccinează-te împotriva hepatitelor

Hepatita este o afecțiune a ficatului cauzată de un virus hepatic. Dacă ai un risc crescut de hepatită, discuta cu medicul și întreabă-l despre cum te poți vaccina mai repede împotriva hepatitelor A și B.

Alimentatia sanatoasa

Acorda atentie sporita fiecarui aliment introdus in organism si opteaza doar pentru hrana cat mai vie, bogata in elemente folositoare, bogate in vitamine, antioxidanti, fibre, proteine de calitate, grasimi vegetale sanatoase. Evita sa hranesti doar papilele gustative! Renunta la excesul de zahar, faina si sare, prajeli fast food si grasimi animale in exces.

Nu combina niciodată alcoolul cu medicamentele, indiferent de tipul lor

Ficatul trebuie să proceseze medicamentele pe care le iei, fie că este vorba de cele prescrise de medicul tău ori de cele eliberate fără prescripție medicală. Ia-le cu mare atenție și discută cu medicul dacă ai alternative care să nu îți atace ficatul.

Nu uita că somnul ajută procesele de detoxifiere

In timpul unui somn odihnitor de 7-8 ore pe noapte, organismul isi concentreaza efortul in epurarea toxinelor inhalate sau ingurgitate in timpul zilei. Asigura-te ca ii oferi corpului tau tot suportul pentru a-si realiza acest demers prin asigurarea unui somn linistit, confortabil si neintrerupt, consumand inainte de culcare ceaiuri linistitoare, care induc somnul, precum cel de lavanda, fructul pasiunii, musetel, roiboos.

În concluzie, organismul nostru este frecvent expus la substanțe dăunătoare, însă chiar și așa, în majoritatea timpului, poate îndepărta sau elimina aceste substanțe fără ajutor suplimentar. Chiar dacă o „cură de detox” pare tentantă la prima vedere, beneficiile ei nu au nimic de-a face cu eliminarea toxinelor din corp, ci mai degrabă cu eliminarea alimentelor nesănătoase din alimentație.

Sursa: https://www.doc.ro/dieta-si-sport/ceaiuri-program-detoxifiere

Top 3 uleiuri esentiale pentru o viata sanatoasa

Istoria uleiurilor esentiale incepe cu mii de ani in urma, fiind identificate inca din Egiptul Antic, cand acestea aveau numeroase intrebuintari precum utilizarea in ritualurile religioase, a tratamentelor cosmetice sau pe post de medicamente. Acestea sunt considerate prima medicina a omenirii si au fost reintroduse in medicina moderna spre sfarsitul sec. XIX, cand au fost folosite de doctorii armatei pentru proprietatile lor antibacteriene si vindecatore.

Uleiurile esentiale sunt lichide hidrofobe concentrate cu componente volatile obtinute din plante. Componentele volatile sunt mici molecule organice care tind sa isi modifice rapid stare de la solid sau lichid la gaz, in conditii de temperatura precum temperatura camerei. Acest aspect face ca uleiurile esentiale sa fie ideale pentru ceea ce practica moderna a denumit „aromaterapie”. Uleiurile reprezinta esenta plantelor, acestea fiind obtinute din seminte, scoarta, radacini, frunze, tulpini, flori sau alte parti ale plantelor.

Desi exista foarte multe uleiuri esentiale care va ajuta sa luptati cu anumite boli, in urmatorul articol va vom prezenta cateva dintre cele mai cumparate uleiuri estentiale si beneficiile lor pentru sanatate.

Ulei esential de lavanda

Lavanda este cunoscuta pentru propietatile sale de calmare si creare a unei stari de relaxare, calm si pace. Cateva picaturi de ulei esential de lavanda, aplicat pe incheietura mainilor va va oferi o senzatie de calm si relaxare. In plus, daca imprastiati cateva picaturi de ulei esential de lavanda pe asternuturile dumneavoastra, acestea va vor oferi un somn profund si linistit. Acest tip de ulei esential mai este folosit si pentru tratarea leziunilor, dermatitei, combaterea raului de masina si hidratarea buzelor uscate sau crapate.

Uleiul esential de eucalipt

Uleiul de eucalipt este unu dintre cele mai populare uleiuri esentiale, cunoscut pentru zonele vaste in care poate fi aplicat, dar si pentru beneficiile pe care le are pentru sanatatea fizica si mentala. Acest tip de ulei este aliatul perfect pentru persoanele care sufera de infectii ale sinusurilor, gripei, raciala sau alte boli respiratorii. De asemenea, acesta prezinta proprietati antibacteriene si antimicrobiene, fiind folosit in tratarea vanatailor, leziunilor si ranilor. Acesta ajuta la imbunatatirea circulatiei, cresterea concentrarii, ajutand la inlaturarea stresului si a oboselii fizice si mentale. Iar, nu in ultimul rand, masajul cu acest tip de ulei ajuta la tratarea durerilor musculare.

Uleiul esential de menta

Uleiul esential de menta este benefic pentru indigestie, este un tonic care ajuta persoanele cu un apetit alimentar scazut, dar si pentru ingrijirea cavitatii bucale. Acesta este ideal pentru a indeparta starea de greata si ameliorarea durerilor de cap. Uleiul de menta are si un efect antiseptic, fiind utilizat deseori in timpul gastroscopiei, colonoscopiei si clismei cu bariu.

Sursa:https://www.biosimttera.ro/articole-blog/articole-produse-bio/top-3-uleiuri-esentiale-pentru-o-viata-sanatoasa

De ce sa bei un smoothie verde pe zi

Simți nevoia unui meniu mai ușor, pentru a facilita procesul fiziologic natural de detoxifiere sau pentru a slăbi două-trei kilograme care au apărut în plus pe cântar? Poți încerca să înlocuiești o masă principală cu un smoothie verde.

Ce conține smoothie-ul verde

Tot timpul anului, însă mai ales după perioade de mici excese culinare, ar trebui să respectăm o regulă simplă: nicio masă fără frunze verzi. Fie că vorbim despre mărar, pătrunjel sau spanac, rucola ori valeriană, frunzele verzi sunt bogate în clorofilă. Molecula de clorofilă este foarte asemănătoare cu molecula sângelui uman și este imediat asimilată de organism, ceea ce înseamnă că aceste frunze verzi sunt extrem de benefice pentru sănătatea noastră.

Ce beneficii are clorofila pentru sănătate

Bogată în vitaminele A, C și E, clorofila are acțiune antiinflamatoare și antioxidantă. Ajută la eliminarea metalelor grele, întărește imunitatea și favorizează asimilarea vitaminelor și mineralelor în corp.
De asemenea, s-a sugerat că clorofila poate îmbunătăți capacitatea ficatului de a elimina toxinele din organism, deși până acum descoperirile s-au limitat la studiile pe animale.

Efectele clorofilei de combatere a cancerului au fost într-adevăr studiate doar la animale sau pe eprubete. Un studiu publicat în Food Chemistry and Toxicology a raportat că păstrăvul curcubeu crescut în rezervoare cu clorofilă lichidă a avut o incidență mai mică a cancerului de ficat. Încă nu s-a stabilit dacă același lucru s-ar întâmpla dacă s-ar utiliza clorofilă și la oameni. Există unele studii care au arătat că clorofila, atunci când este aplicată local (pe piele), poate ajuta la vindecarea rănilor.

Un studiu din 2018, publicat în Journal of Clinical Aesthetics and Dermatology a concluzionat că clorofila topică este de folos persoanelor cu acnee 1. În ciuda constatărilor pozitive, rezultatele au fost limitate de dimensiunea mică a studiului (24 de participanți) și de lipsa unui grup de control (un grup de participanți cărora să li administreze un placebo).

Un studiu din 2016 publicat în Clinical Cosmetics and Investigational Dermatology a dedus că clorofila topică are proprietăți anti-îmbătrânire care pot reduce semnele de îmbătrânire cauzate de expunerea la soare. Cu toate acestea, aceste constatări au fost limitate și de dimensiunea mică a studiului (patru femei) și de lipsa unui grup de control. Clorofila poate avea și alte beneficii pentru piele, deși sunt necesare mai multe cercetări.

Cum prepari un smoothie verde

Și ca să fie și mai ușor să crești aportul de clorofilă, împărtășesc cu tine câteva rețete sănătoase de smoothie-uri verzi delicioase, dar și ușor de făcut.

Smoothie de pătrunjel

Ingrediente:
1 legătură pătrunjel
1 portocală
1 banană
1 kiwi
2 frunze de mentă (opțional)
200 ml apă

Mod de preparare:
Pune toate ingredientele în blender și apoi consumă smoothie-ul imediat ce l-ai preparat.

Smoothie verde cu spanac

Ingrediente:
1 mână spanac sau baby spanac
1 banană
30 g ananas
30 g fructe de pădure congelate
300 ml apă sau lapte vegetal
1 linguriță cardamon pudra (opțional)

Mod de preparare:
Se adaugă toate ingredientele în blender și se procesează 2 minute până la omogenizare. Se consumă imediat.

Beneficiile consumului de smoothie:

menține senzația de sațietate pentru câteva ore;
reglează tranzitul intestinal;
oferă organismului nutrienții de care are nevoie;
stimulează eliminarea kilogramelor în plus.

De ce să bei un smoothie verde cât mai des

Societatea Americană de Cancer recomandă consumul a minimum 5 porții de legume și fructe pe zi, în vederea prevenirii unor afecțiuni precum cancerul. Însă dieta modernă include rareori o cantitate foarte mare de legume și fructe. De aceea, smoothie-urile pot fi folosite cu succes pentru suplimentarea aportului.

Smoothie-urile potolesc foamea, însă totodată asigură organismului vitaminele și mineralele de care are nevoie. Întrucât un smoothie conține toate componentele unei plante, unei legume sau ale unui fruct, acesta este mult mai sănătos decât un suc care e preparat numai din pulpa fructului.

Încearcă să nu pui niciodată o cantitate mare de fructe în smoothie-ul preparat, astfel încât să nu crești aportul caloric al acestuia. Fructele sunt extrem de sănătoase, însă consumate în cantități mari pot favoriza acumularea de kilograme nedorite.

Încearcă să consumi smoothie-uri pentru o săptămână, în loc să iei micul dejun, și vei vedea că vor face minuni pentru silueta, ten și starea ta de spirit.

Bineînțeles, pe lângă consumul de smoothie-uri, pentru a completa efectele detoxifiante pentru ficat și rinichi, este important să ții cont și de alte reguli esențiale:

Hidratează-te consumând minimum 8 pahare de apă pe zi;
Adoptă o dietă săracă în grăsimi nesănătoase, zaharuri și alimente procesate;
Mănâncă puțin și des, evită mesele copioase și bogate în calorii;
Practică sport în mod regulat, ideal ar fi în fiecare zi, însă e important să îți faci timp cel puțin de 4 ori pe săptămână;
Gătește mai mult și evită să mănânci în oraș, întrucât preparatele consumate pot conține cantități mari de zahăr și sare, care îți sabotează dieta.
Alege alimente cu efecte benefice pentru ficat și rinichi și care mențin sănătatea acestor organe.
Ce mai poți adăuga în smoothie
Strugurii
Experții spun că strugurii, arahidele și unele fructe de pădure conțin un compus chimic benefic, numit resveratrol. În cadrul unui studiu mai vechi, realizat pe animale, cercetătorii au descoperit că tratamentul cu resveratrol a putut să reducă inflamația din rinichi în cazul șoarecilor diagnosticați cu boala polichistică renală.
Boala polichistică renală autozomal dominantă (ADPKD) este o cauză genetică moștenită comună a bolii renale cronice, care afectează 1 din 500 de persoane din Statele Unite ale Americii (SUA). În plus, boala polichistică renală autozomal dominantă este cea mai frecventă cauză genetică a bolii renale în stadiu terminal, reprezentând aproximativ 7-10% dintre pacienții sub terapie de substituție renală. Se caracterizează prin dezvoltarea chisturilor pline de lichid în tubii renali și extinderea lor progresivă în timp, ducând la distorsiunea țesutului renal și leziuni renale în curs.
Grepfrutul
Acesta conține antioxidanți care protejează în mod natural ficatul. Doi astfel de antioxidanți care se găsesc în grepfrut sunt naringenina și naringina. Mai multe studii efectuate pe animale au arătat că ambele substanțe ajută la protejarea ficatului împotriva problemelor de sănătate. Studiile au mai arătat și că acești antioxidanți pot reduce dezvoltarea fibrozei hepatice, o afecțiune în care se acumulează în ficat un țesut conjunctiv în exces.
Afine și merișoare
Ambele conțin antocianine, acei antioxidanți care le dau fructelor de pădure acele culori caracteristice. Antocianinele au fost, însă, și asociate cu multe beneficii pentru sănătate. Mai multe studii au demonstrat că merișoarele întregi și afinele întregi, cât și extractele din aceste fructe ori sucurile obținute din ele pot să ajute la menținerea unui ficat sănătos.Prin consumul acestor fructe, pe o perioadă de 3-4 săptămâni, ficatul a fost protejat împotriva daunelor. În plus, afinele au ajutat la creșterea răspunsului imun din partea celulelor și a enzimelor antioxidante.

Sursa:https://www.doc.ro/dieta-si-sport/detox-dupa-sarbatori-un-smoothie-verde-pe-zi

Zeama de muraturi are beneficii nebanuite

Mulți oameni pun toamna legume și fructe la murat, pe care le consumă apoi cu plăcere, însă nu folosesc și zeama rezultată. E bine de știut că zeama de murături, fie că e vorba de zeama de la castraveții în saramură ori de la gogoșarii în oțet sau zeama de varză, are câteva beneficii importante pentru sănătate. Iată care sunt acestea și cum anume poți integra zeama de murături în meniul tău.

Știai că zeama de murături te poate ajuta să previi, dar și să tratezi anumite afecțiuni și că îți e de folos dacă faci sport intens? Activitățile sportive intense sunt extrem de solicitante și pot deshidrata practicantul, de aceea sportivii consumă băuturi energizante pentru restabilirea nivelului de electroliți din organism. Ei bine, se pare că zeama de castraveți, gogonele și alte legume sau zeama de varză este mai puternică decât orice băutură energizantă.

Datorită conținutului ridicat de sodiu, zeama de murături are același efect asupra organismului, echlibrând și electroliții din corp. Valorile scăzute de electroliți pot cauza aritmii cardiace, tahicardii, confuzie, crampe musculare și alte simptome specifice persoanelor deshidratate. În mai puțin de 85 de secunde, zeama de castraveți ori zeama de varză poate ameliora crampele musculare, ceea ce înseamnă, spun cercetările, că este mai eficientă decât băuturile energizante din comerț.

Proprietăți și beneficii ale consumului de zeamă de murături

Iată ce proprietăți și beneficii pentru sănătate poate avea zeama de murături:

Informații nutriționale pentru zeama de murături

O cantitate de 100 ml de zeamă de murături are următoarele calități nutriționale:

Carbohidrați: 0,4 grame
Sodiu: 50‑115% din doză zilnică recomandată
Calciu: 1‑5% din doza zilnică recomandată
Potasiu: 3% din doza zilnică recomandată
Magneziu: 3% din doza zilnică recomandată
Probiotice: în jur de 10.700 de unități de colonii de formare

Este o sursă bogată de antioxidanți și nutrienți valoroși

Săracă în calorii, însă cu un conținut ridicat de electroliți, de vitamina C și calciu, zeama de murături reprezintă o sursă valoroasă de nutrienți pentru organism. Mai mult decât atât, antioxidanții și nutrienții sunt absorbiți cu ușurință datorită caracterului acid al acestui suc natural.

Sursă de probiotice

Zeama de murături este o sursă naturală de probiotice, acele bacterii benefice pentru sănătatea intestinului. Consumul regulat de probiotice poate ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos.

Previne și tratează crampele musculare

Clorura de calciu și oțetul care se regăsesc în zeama de gogoșari murați, de exemplu, ajută organismul să absoarbă mai repede sodiul și potasiul. Așadar, dacă ai făcut febră musculară după sport, durerile musculare vor fi calmate rapid dacă bei zeamă de murături. De asemenea, datorită conținutului de sare, zeama de murături poate ajuta la rehidratare și poate fi utilă în cazurile de deshidratare ușoară.

Tratează sindromul picioarelor neliniștite

Se pare că doar câteva grame de zeamă de murături consumate înainte de culcare pot calma sindromul picioarelor neliniștite. Nu există încă dovezi clare care să confirme eficacitatea, întrucât nu au fost făcute studii în domeniu, însă dovezile anecdotice sugerează că este un remediu naturist folosit în medicina populară pentru tratarea acestei probleme.

Calmează durerile menstruale

Crampele menstruale pot fi calmate prin consumul de zeamă de murături. Totodată, datorită faptului că este foarte sărată, zeama de la murăturile puse în saramură potolește și pofta de alimente sărate pe care unele femei o au în zilele premergătoare menstruației.

Echilibrează nivelul de zahăr din sânge

Un nivel prea mare de zahăr în sânge poate duce la apariția diabetului de tip 2, dar și la dezvoltarea altor boli cronice. Studiile au dovedit că oțetul, care se regăsește în zeama de murături puse la oțet, îmbunătățește răspunsul organismului la insulină, scăzând nivelul de zahăr din sânge după masă.

Ajută în caz de mahmureală

Zeama de varză este folosită din vechime ca remediu pentru mahmureală. Având capacitatea de a echilibra organismul din punct de vedere al electroliților, zeama de murături poate fi benefică pentru ameliorarea mahmurelii, dar și pentru prevenirea acesteia.

Cine să fie atent la consumul de zeamă de muături?

Dacă ai probleme cu stomacul, cum ar fi refluxul acid, ideal ar fi să nu abuzezi de zeama de murături pentru că îți poate crește și mai mult aciditatea. De asemenea, persoanele care suferă de hipertensiune sau au probleme renale trebuie să consume murături doar în cantități mici, din cauza conținutului mare de sare. Există însă soluții și pentru acești pacienți, precum rețetele care folosesc extrem de puțină sare, precum „murăturile rapide”, care se țin o perioadă mai scurtă în borcanele din bucătărie, dar care se și deteriorează mai rapid și trebuie consumate imediat după ce legumele încep să se înmoaie.

De asemenea, se pot pune și murături complet fără sare pentru iarnă. Așadar, sarea este un conservant și are un rol în rezistența murăturilor, însă poți obține obține murături și în lipsa acesteia, doar că termenul lor de expirare este mai mic. Probioticele generate de murături rezistă câteva zile în frigider și pot fi consumate și de persoanele cu anumite probleme cardiace sau renale, întrucât cantitatea de sare este minimă spre zero.

Cum poți folosi zeama de murături?

Zeama de murături, acest lichid condimentat care rezultă din conservarea legumelor în oțet sau sare și condimente, poate fi folosită în mai multe moduri în bucătărie pentru a adăuga arome savuroase și pentru a da un gust unic mâncărurilor.

Gustare răcoritoare

Zeama de murături este o băutură răcoritoare și revigorantă în zilele calde de vară. Poți să o servești familiei în pahare cu gheață pentru a vă răcori. De asemenea, poți adăuga frunze proaspete de mentă sau felii de lămâie pentru a îmbunătăți aroma.

Dressing pentru salate

Zeama de murături poate fi utilizată și ca ingredient de bază în dressingurile pentru salate. Aceasta adaugă o notă acidulată și acrișoară care poate complimenta perfect gustul altor ingrediente din salată.

Acrirea ciorbelor

Adăugarea unei cantități de zeamă de castraveți în saramură sau zeamă de varză în ciorbele de carne ori în cele de legume poate îmbunătăți gustul acestora, conferindu-le o aromă picantă și savuroasă.

Marinarea cărnii sau a peștelui

Zeama de murături poate fi utilizată ca marinadă pentru carne sau pește. Acest lucru poate conferi mâncărurilor o notă delicioasă de acrișor, în special dacă dorești să mănânci ceva puțin mai exotic.
Sos pentru carne la grătar: Poți folosi zeama de murături pentru a stropi carnea la grătar sau pentru a prepara un sos simplu și savuros care să acompanieze carnea la grătar.

Ingredient pentru cocktailuri

Zeama de murături poate fi folosită pentru a crea cocktailuri deosebite. Combinația de zeamă de murături, vodcă sau gin și gheață poate duce la apariția unor băuturi pline de savoare.

În concluzie, zeama de murături are o serie de beneficii pentru sănătate și poate fi consumată în mai multe moduri. Însă, deoarece poate conține o cantitate semnificativă de sare, trebuie consumată cu moderație. Prea multă sare în alimentația de zi cu zi poate avea efecte negative asupra sănătății, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale sau retenția de lichide.

Sursa: https://www.doc.ro/dieta-si-sport/zeama-de-muraturi-are-beneficii-nebanuite

Cum să te ferești de răceală în sezonul rece?

Încă de când se instalează toamna și percepem primele temperaturi mai scăzute, corpul nostru începe să resimtă efectele negative ale frigului. Avem mai puțină energie, avem nevoie să dormim mai mult și tânjim permanent după băuturi fierbinți, care să ne încălzească. Ca să nu ne confruntăm și cu o răceală care să ne strice toate planurile și buna dispoziție, e important să avem grijă de noi și să respectăm câteva reguli simple.

Toamna, temperatura scade semnificativ față de vară, iar aceste schimbări bruște pot slăbi sistemul imunitar și face organismul mai vulnerabil la infecții. În plus, multe școli și locuri de muncă încep în toamnă, ceea ce duce la aglomerație și contact sporit între oameni, cee ce, de asemenea, crește riscul transmiterii infecțiilor respiratorii. Mai mult decât atât, odată cu scăderea temperaturilor, oamenii petrec mai mult timp în interior, ceea ce crește riscul transmiterii infecțiilor în spații închise, mai ales dacă acestea sunt prost ventilate.

Pentru a reduce riscul de a te pomeni cu o răceală în sezonul rece, este important să iei măsuri de prevenire tot anul, cum ar fi să ai o alimentație hrănitoare, cu multe vitamine, minerale și antioxidanți, dar și să faci mișcare suficientă, pentru că activitatea fizică ajută la buna funcționare a sistemului imunitar.

Recomandari pentru a evita raceala

Iată câteva idei care să te ajute să îți scazi riscul de răceală în sezonul rece:

Imbraca-te conform temperaturii de afara

Oricât de pasionată ești de modă, sănătatea ta este mai presus de orice. Alege piese vestimentare în tendințe, dar care te și protejează de frig: cizme îmblănite, dresuri groase, fulare, jachete cu glugă, haine din lână, cașmir sau diferite tipuri de tricotaje. Ca să nu simți că pierzi din eleganță, accesorizează-le cu coliere mari, curele și brățări metalice. Ai grijă și în privința extremităților corpului, pentru că prin acestea pierzi cea mai multă căldură. Poartă mănuși, căciuli sau pălării, fulare sau eșarfe, șosete groase.

Evita umezeala

Umezeala menține o temperatură scăzută, iar dacă ai hainele sau încălțămintea ude, îți va fi foarte greu să te încălzești. Investește în jachete impermeabile, care să împiedice pătrunderea vântului, ploii și ninsorii și încălțăminte groasă, din materiale rezistente, în care să nu pătrundă apa. Dacă stai cu capul neacoperit la temperaturi de sub 10 grade poți suferi de sinuzită și migrene, iar frigul resimțit timp îndelungat în partea inferioară a corpului poate favoriza durerile și inflamațiile ovariene, renale și ale vezicii urinare.

Mananca sanatos

Din cauza frigului, avem de multe ori tendința de a mânca preparate grase, cu mult zahăr sau multă sare, fierbinți, combinații de proteine și carbohidrați simpli. Deși ne face să ne simțim mai bine pe moment, o astfel de alimentație nu ne ajută să avem un sistem imunitar puternic, dimpotrivă. Menține și în sezonul rece o alimentație sănătoasă, bogată în fructe si legume de sezon, ceaiuri neîndulcite sau doar cu puțină miere, supe din legume și carne slabă și consumă cât mai des alimente bogate în vitamina C și antioxidanți: citrice, kiwi, pătrunjel, ardei gras, usturoi și ardei iute.

Ia suplimente de vitamine si minerale

În sezonul rece poate fi necesar ca, pe lângă aportul provenit din alimentație, să sporești cantitatea de vitamine și minerale cu ajutorul suplimentelor. Poți încerca vitamina C, vitamina E, magneziu, zinc, sau suplimentele naturale, cu echinacea, propolis sau lăptișor de matcă. Discută cu medicul tău sau cu un farmacist și găsiți împreună o combinație de vitamine și minerale care să te ferească de răceală.

Fii activ fizic

Activitatea fizică regulată ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea acestuia într-o formă mai bună. Exercițiile fizice cresc circulația sangvină, facilitând transportul celulelor imunitare și al substanțelor nutritive esențiale către diferite părți ale corpului, ceea ce ajută sistemul imunitar să funcționeze mai eficient. De asemenea, mișcarea contribuie la reducerea inflamației cronice din corp, care poate afecta negativ sistemul imunitar. Mai mult decât atât, exercițiile fizice pot stimula producția de celule imunitare, cum ar fi limfocitele (inclusiv celulele T și celulele B) și macrofagele, care joacă un rol cheie în protejarea organismului de infecții. În plus, studiii recente arată să sportul este și o metodă excelentă de combatare a stresului, și acesta factor de risc pentru răceală.

Evita aglomeratia si persoanele care par bolnave

Știm că este aproape imposibil să eviți aglomerația, mai ales dacă nu lucrezi de acasă și trebuie să ieși zilnic pentru a merge la serviciu. Transportul în comun, centrele comerciale, servicul, școala – toate acestea sunt medii aglomerate care favorizează răspândirea virusurilor.

Pe cât posibil, însă, încearcă să stai departe de persoanele care par bolnave, tușesc, strănută sau sunt palide, iar dacă cineva strănută lângă tine acoperă-ți repede gura și nasul cu un fular sau cu mâneca bluzei. Vei filtra astfel cât de cât aerul pe care îl inspiri și ai mai puține șanse să te molipsești cu același virus.

Odihneste-te si evita stresul

Imunitatea bună ar trebui să fie principala ta grijă în sezonul rece, dar nu numai mâncarea și mișcarea te ajută să ai un sistem imunitar bine funcțional, ci este extrem de important să și dormi suficient, 7-8 ore pe noapte, sau măcar 6, și să te străduiești să combați stresul. Citește, urmărește serialele tale preferate, bucură-te de timpul petrecut împreună cu cei dragi într-o drumeție, ieși în oraș cu prietenii – important e să găsești metode de a lupta împotriva stresului care să fie potrivite pentru tine, pentru că și stresul scade imunitatea. Dacă ai probleme cu somnul, cere sfatul medicului de familie legat de ce ai putea face pentru a te odihni mai bine.

Cine are riscul mai mare de a raci?

Există anumite categorii de persoane care pot fi mai susceptibile la răceală sau pot avea simptome mai grave.

Copiii mici: Copiii, în special cei cu sistemul imunitar în curs de dezvoltare, sunt adesea mai susceptibili la răceli.
Persoanele în vârstă: Seniorii tind să aibă un sistem imunitar mai slab, ceea ce îi face mai vulnerabili la infecții.
Persoanele care au contact frecvent cu mulți oameni: Oamenii care lucrează în medii aglomerate, cum ar fi școlile sau alte servicii unde au mulți colegi, pot fi expuși mai des la virusuri respiratorii și, astfel, pot avea un risc crescut de răceală în sezonul rece.
Persoanele cu sistem imunitar slăbit: Persoanele cu sistem imunitar compromis din cauza unor condiții medicale, cum ar fi SIDA, cancer sau tratamentele imunosupresoare, sunt mai susceptibile la oirce fel de infecții, inclusiv răceli.
Fumătorii: Fumul de țigară irită căile respiratorii și slăbește sistemul imunitar al plămânilor, ceea ce crește susceptibilitatea la infecții.
Persoanele cu boli cronice: Persoanele cu afecțiuni cronice, cum ar fi astmul, boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) sau diabetul, pot fi mai susceptibile la complicații ale răcelii și se pot confrunta cu simptome mai severe.
Persoanele care călătoresc frecvent cu avionul: Fiind vorba de o călătorie într-un spațiu închis și aglomerat, zborul cu avionul crește riscul de expunere la virusuri respiratorii. De aceea, poate fi util să porți o mască de protecție atunci când ai un zbor de mai multe ore.

Ce sa faci daca incepi sa ai primele simtome de raceala?

Odihnește-te. Repausul este esențial pentru ca organismul să se recupereze mai rapid. Dormi suficient și ia-ți liber de la muncă dacă este posibil.
Bea o cantitate mai mare de lichide sănătoase, cum ar fi apă simplă sau cu zeamă de lămâie, ceaiuri calde, supe și băuturi izotonice. Hidratarea corectă ajută la subțierea mucusului și la menținerea umidității căilor respiratorii.
Mănâncă mai multe fructe cu vitamina C și legume proaspete și evită produsele care conțin zahăr, deoarace zahărul agravează inflamația și scăde imunitatea.
Ia un ibuprofen sau un paracetamol, dacă nu ai alergie sau dacă medicul nu ți-a interzis, citind cu atenție instrucțiunile și doza recomandată.
Dacă te doare în gât, gargara cu apă sărată ajută la calmarea durerii și la reducerea inflamației.
Dacă aerul din interior este uscat, folosirea unui umidificator poate ajuta la menținerea umidității optime în cameră, ceea ce poate ameliora simptomele de tuse și congestie nazală.
Evită contactul cu alte persoane. Pentru a preveni răspândirea infecției, este important să stai cât mai izolat, în special dacă ai febră, pentru că în acest caz poate să nu fie o simplă răceală, ci altă infecție virală. În acest caz, e important să-ți iei concediu medical și să stai acasă până când nu mai ești contagios.
Spală-te mai des pe mâini: Spălarea mâinilor cu apă și săpun este esențială pentru a preveni răspândirea infecției. Dacă împarți casa cu mai multe persoane, dezinfectează cât mai des clanțele, întrerupătoarele și alte suprafețe comune pentru a scădea riscul de a le transmite și lor virusul.

Dacă simptomele persistă sau se înrăutățesc, chiar dacă apelezi la remedii naturale, sau dacă ai factori de risc speciali (cum ar fi o afecțiune medicală preexistentă), este recomandat să contactezi medicul.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate.

Sursa: https://www.piedmont.org/living-better/10-ways-to-prevent-the-cold-and-flu